Назад

Банкетное меню 5000

5000,00
р.
В корзину
Состав
Холодные закуски
(Домашняя буженина, Ростбиф, Карпаччо из индейки, отварной
язык. Подается с корнишонами и соусом сливочный хрен)
(Ассорти сыров: Пармезан, Маасдам, Горгонзола, Бри. В сочетании с оливками гигант, мёд с орехами, виноград, гриссини)
(Сочные томаты, сыр Моцарелла. Подаются с соусом песто,
бальзамическим кремом и рукколой )
(Хрустящий багет со сливочным Креметте и песто, томатами черри, сыром Моцарелла и бальзамическим кремом)
(Хрустящий багет с соусом сливочный хрен, свежим огурцом и
лососем шеф посола)
(Карпаччо из индейки, микс салата, томат черри и корнишон)
(Жареный баклажан со сливочным сыром, чесноком, грецким
орехом и кинзой)
(Паштет из печени цыплёнка)

Салаты
(Свежие томаты, огурцы, болгарский перец с добавлением маслин/ оливок, красного лука. Заправляется оливковым маслом с сыром Фета)
(Микс салата, заправленный цитрусовым дрессингом с печёным
картофелем бейби, стручковой фасолью, томатами черри,
перепелиным яйцом и тунцом татаки)

Горячее блюдо (на выбор)
(Филе индейки, обжаренное на гриле, подаётся с медово - горчичным соусом)
ИЛИ
(Жареный стейк тунца. Подаётся с соусом том-ям)

Гарнир (на выбор)
(Запечённый дольками картофель со специями (чеснок, тимьян, паприка копчёная, соль)
ИЛИ
(Жареные на гриле шампиньоны, цукини, перец болгарский, баклажан)

Хлеб (на выбор)
(Ржаная или Пшеничная)

Десерт
(Бисквит со сливочно сырным кремом, грецким
и мускатным орехами, корицей, морковью и апельсином)
Напитки
  • МОРС
  • ЧАЙ
  • КОФЕ