Выпускной (Банкет) 4500

Велком встреча

• Конфета ручной работы 20г

(Шоколадная конфета с добавлением дроблёного фундука)

• Шот фруктовый 60г

(Ассорти сезонных фруктов)

• Тарталетка с пате из печени цыпленка 25г

(Пате с миксом салата и ферментированной карельской брусникой)

• Канапе карпаччо\корнишон 30г

(Микс салата, карпаччо из индейки и корнишон) подается на шпажке

• Канапе бри\виноград 30г

(Сыр мягкий Бри, красный виноград) подается на шпажке

• Канапе парма\ананас 30г

(Пармская ветчина и свежий ананас, украшен миксом салата) подается на шпажке

• Домашний лимонад от шеф-повара (без сахара и на сезонных фруктах)

Горячая закуска

• Жюльен классический 100г

(Жареные шампиньоны с луком в сливочном соусе под шапкой из сыра моцарелла)

Холодные закуски в стол

• Антипасти 100г

(Сыры пармезан, бри и горгонзола в сочетании с мясными деликатесами - карпаччо из индейки, пармская ветчина с оливками гигант, мёдом, орехами и гриссини)

• Сезонные овощи 100г

(Спелые томаты, хрустящие огурцы, сельдерей, болгарский перец, редис, зелень)

• Тако с цыпленком 35г

(Пшеничная тортилья с соусом терияки, куриным бедром, ананасом и миксом салата)

• Брускетта с реберным мясом 50г

(Хрустящий багет, сочное реберное мясо, битые огурцы, красный сладкий лук, соус копченый барбекю)

• Брускетта моцарелла черри 50г

(Хрустящий багет с сыром моцарелла, томатами черри, бальзамическим кремом и песто)

• Рулетик с баклажаном 40г

(Популярная холодная закуска, которая состоит из запеченного баклажана со сливочным сыром, чесноком, грецким орехом и кинзой, очень нежная)

• Шот ростбиф 35г

(С соусом вителло тоннато и брусничным конфитюром)

Салаты

• Салат Цезарь с цыплёнком (порционный) 250г

(Салат айсберг с соусом цезарь, перепелиным яйцом, томатами черри с запечённой грудкой цыплёнка, хрустящими гренками и сыром пармезан)

Горячее (на выбор)

• Стейк из свининой вырезки гриль 210г

(Жареный стейк из свиной вырезки, подаётся с соусом BBQ и зеленью)

• Стейк из индейки гриль 210г

(Филе индейки, обжаренное на гриле, подаётся с медово-горчичным соусом.)

Гарнир (на выбор)

• Картофель Айдахо 200г

(Запечённый дольками картофель со специями (копченая паприка, чеснок, тимьян, соль)

• Овощи Гриль 150г

(Жареные на гриле овощи: шампиньоны, цукини, перец болгарский, баклажан, овощи маринуются в соевом соусе, чесноке и тимьяне)

Напитки

• Лимонад домашний 200мл
• Морс ягодный 200мл

Хлебная корзинка

• Булочка французская (белая\черная)

Вы можете дополнительно заказать блюда из меню конструктор прямо на сайте

Достаточно собрать корзину и отправить заявку на сайте, менеджер с вами свяжется и проконсультирует.