Новогодний стол на 3 человек

• СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 350г

(Ассорти сыров: Пармезан, Маасдам, Горгонзола, Бри. В сочетании с оливками гигант, мёд с орехами, виноград, гриссини)

• МЯСНАЯ ТАРЕЛКА 350г

(Домашняя буженина, Ростбиф, Карпаччо из индейки, отварной язык. Подается с корнишонами и соусом сливочный хрен)

• СОЛЕНЬЯ СИБИРСКИЕ 450г

(Квашеная капуста с брусникой, маринованные огурцы, солёные грибы, маринованные патиссоны, маринованные томаты черри
и мочёные яблоки, ароматное масло)

• ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА 350г

(Спелые томаты, хрустящие огурцы, сельдерей, болгарский перец, редис, микс зелени)

• СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ 300г

(Филе слабосоленой сельди с горячим отварным картофелем, ароматным маслом, красным луком и укропом)

• СМОРЕБРОД СО ШПРОТАМИ 150г (6 шт)

(Брускетта из багета с нежным соусом, балтийской шпротой и свежим огурцом на листе салата, цедра лимона)

• КАНАПЕ СЕЛЕДКА С КАРТОФЕЛЕМ 180г (6 шт)

(Филе слабосоленой сельди с запеченным молодым картофелем, ароматным маслом, красным маринованным луком)

• САЛАТ МИМОЗА 500г

(Классический слоеный салат с картофелем, рыбой, яичным желтком, овощами и репчатым луком)

• ОЛИВЬЕ С ВЕТЧИНОЙ 500г

(Отварной картофель, морковь, яйцо, микс зелени с добавлением зелёного горошка, свежих и маринованных огурцов, ветчиной, заправляется сметанно-майонезным соусом)

Внимание! Можно дополнить позиции по меню конструктор исходя из минимального заказа.